教學進度表

  國立佳冬高級農業職業學校101學年度第2學期 烘焙食品班實習進度表科目:  食化分析與實習Π                         節數:      3           

週次

起訖月日

實習教學大綱

(計劃進度)

實際進度

備註

102.2.18~102.2.23

2/18開學



102.2.25~102.3.1

實驗室安全衛生教育講習



102.3.4~102.3.8

酸鹼中和滴定Ι



102.3.11~102.3.15

酸鹼中和滴定Π



102.3.18~102.3.22

氧化還原滴定Ι



102.3.25~102.3.29

3/25~3/26第一次段考



102.4.1~102.4.5

氧化還原滴定Π



102.4.8~102.4.12

沉澱滴定



102.4.15~102.4.19

錯化合物滴定



102.4.22~102.4.26

常壓乾燥法



十一

102.4.29~102.5.3

蒸餾法



十二

102.5.6~102.5.10

5/9~5/10第二次段考



十三

102.5.13~102.5.17

皂化測定



十四

102.5.20~102.5.24

濾紙灰份測定法



十五

102.5.27~102.5.31

水分含量儀器測定法



十六

102.6.3~102.6.7

實習操作期末測驗



十七

102.6.10~102.6.14

畢業典禮



十八

102.6.17~102.6.21




十九

102.6.24~102.6.28

6/24~6/25第三次期末考



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